Jean-Pierre Garcia, de l’UMR ARTEHIS, donnera une communication intitulée : Les vins spéciaux à la Renaissance
Dans le cadre du [65e Colloque international d’études humanistes] Boire à la Renaissance
Date: le 29 Juin 2023à 9h
Lieu: Site CESR (Centre d’Etudes Supérieures de la Renaissance) Séance inaugurale – Lundi 26 juin, Salle Thélème – Site Tanneurs Du 27 au 29 juin – CESR, Tours
Organisateur : Colloque organisé par Bruno Laurioux & Samuel Leturcq (Université de Tours)
Programme complet : -ProgrammeLe 65e Colloque d’études humanistes a pour ambition d’aborder les diverses modalités de l’acte de boire et leur évolution sur une longue durée, de Pétrarque à Descartes, du XIVe au XVIIe siècle. Boire est un geste vital ; c’est aussi un geste social. Qui boit quoi, pourquoi, comment, où et avec qui ? Autant de questions qui permettent d’explorer le cœur des sociétés de la Renaissance. D’autant que cette période connait d’importantes évolutions dans la production, la consommation et la représentation des boissons. On pense notamment à l’émergence de boissons coloniales inconnues jusqu’alors, à la rivalité qui s’instaure entre bière et vin, au retournement d’attitude concernant l’eau glacée.